常喝茶或咖啡到底會不會損害健康?每天貪杯的你一定要注意!

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(圖片轉載自每日健康)

每日健康/名醫大聲公 採訪報導

大眾普遍認為喝茶對養生有益,很多人每天都要喝上好幾杯,然而據說在英國,卻是越愛喝茶的人死亡率越高?喝茶或咖啡到底會不會影響健康?對此《每日健康》訪問了新光醫院心臟內科主治醫師洪惠風主任,為大家解析喝茶和咖啡時應注意的幾個重要關鍵。

洪惠風主任受訪表示,在英國茶喝得越多,死亡率就越高;相反的,在其他國家茶喝得越多,死亡率就越低,造成這個差異的原因在於,英國的茶會加糖,所以健康與否的關鍵並非茶葉本身,而是糖或其他的添加物。至於咖啡研究眾多,有研究指出,喝咖啡會增加低密度脂蛋白,但洪惠風主任說,這種物質其實透過濾紙即可濾掉,不大會損害健康,因此重點還是茶和咖啡的種類問題。

洪惠風主任指出,茶是否健康會受到茶種、發酵度、泡茶時間等因素影響,但大體而言,選擇綠茶比烏龍茶更好,烏龍茶又好過紅茶。飲用咖啡的話,則建議不添加糖或奶精,若要避免膽固醇升高,美式咖啡比義式咖啡(Espresso)更好。

咖啡因本身具有讓人心跳加快、血壓高的效果,所以民眾應注意喝咖啡的量,以及6小時內身體的反應,如有心律不整或血壓升高的現象,就代表需要調整飲用方式,這點是因人而異的。

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