春季養肝新吃法!秋香老師教你做「角菜捲餅」

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角菜的部分,又稱為珍珠菜,先取葉子的部分切碎,加入鹽,然後接著加入白胡椒和豬油,之後攪拌均勻,之後拿出剩的水餃皮,鋪上一層薄薄的角菜。然後轉一圈,捏起來。之後在砧板上壓平。

弄好之後,下鍋去煎,煎到酥脆後,就可以起鍋。之後撒上枸杞點綴,就是營養又好吃的角菜捲餅喔。

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封面圖片來自:每日健康

【本篇文章由《每日健康》授權刊登,未經同意禁止轉載】

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