保肝、抗癌症一杯搞定:【甜菜根排毒果汁】喝一口打通血管

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甜菜是一種古老的史前食物,沿著北非、亞洲和歐洲的海岸線自然生長。人們在早期多半食用甜菜的葉子部分,直到古羅馬時代,甜菜本身才開始被當作主要食用的部位。而到了19世紀,甜菜的天然甜味則開始被用來製糖。

甜菜根一直在健康蔬菜名單中榜內有名。雖然相較其他蔬菜,甜菜的含糖量、碳水化合物水平較高,但是只要適量,大多數的人一週食用幾次甜菜是不會有什麼問題的。

不過,大多數人會認為單吃甜菜根過於單調也不夠美味,因此小編要教你們製作【甜菜根排毒果汁】
好喝營養,重點是還能抗氧化、細胞老化,預防肝臟疾病,有這麼多好處,你還在等什麼?

甜菜根清毒果汁

準備材料

三顆奇異果
半顆甜菜根

作法

1.先將兩者食材去皮切塊

2. 將上述水果放入果汁機中,加入200c.c.,接著攪打一分鐘

最後可以依照每個人的口味去做調整,可以加入蜂蜜做調味。

甜菜根和奇異果,兩者均含有豐富維生素,有抗氧化和防癌系統,更有助於保護肝臟健康,最適合現在忙碌的現在人喝了!

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